Mettete l’olio in una terrina, poi unite il succo del limone, un pizzico di sale e di pepe.

Emulsionate il tutto. Dopo, unite anche lo spicchio d’aglio a fettine e il prezzemolo tritato.

Disponete i gamberoni in una pirofila ed irrorateli con l’emulsione che avete preparato. Lasciate insaporire per circa 30-40 minuti.Scaldare su fiamma viva la piastra in ghisa. Grigliate i gamberi tre minuti per lato, devono diventare di un bel color arancione acceso.