E’ consigliato  lasciare scongelare il prodotto almeno 20 minuti prima di cucinarlo, disporre i calamari su una pirofila e aggiungere Olio Extra vergine di Oliva , mettete in forno preriscaldato  a 180° c per circa 20 minuti. A metà cottura incidere leggermente i calamari con un coltello, facendo uscire all’esterno il liquido di cottura. Sfumate con del vino bianco.