All’interno dello stabilimento di Cerreto Guidi abbiamo un reparto lavorazione e trasformazione prodotti, che da 35 anni crea i prodotti “di qualità” lavorati Iliopesca, nel rispetto del mantenimento della catena del freddo. Solamente le migliori materie prime andranno a comporre i nostri spiedini di pesce, i nostri misti per primi piatti, oppure il calamaro ripieno.